Abadejo horneado

Receta de abadejo horneado

Este abadejo horneado, es un plato perfecto para esos días en los que tiempo no nos da más de sí. Una receta que además, es muy fácil y sabrosa.

Ingredientes para preparar abadejo horneado

  • 4 filetes de abadejo
  • Pan rallado
  • Mayonesa
  • Ajo en polvo
  • Perejil
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo preparar abadejo horneado?

  • Vamos a preparar un abadejo horneado en un momento y de forma muy fácil. Tan solo tendremos que disponer las piezas de pescado en una superficie lisa, y les añadimos sal. A continuación, los untamos con mayonesa, y les espolvoreamos ajo en polvo y perejil (todos los ingredientes se los echaremos por ambos lados).
  • Ahora por encima repartimos pan rallado de manera que queden bien cubiertos. El siguiente paso de esta receta de abadejo horneado, será introducir la bandeja con el pescado en el horno precalentado a 180 ºC, durante 15 minutos (aproximadamente), hasta que los filetes de pescado comiencen a ponerse a doraditos (hay que vigilarlos para no pasarnos de tiempo, ya que podrían quedarse muy secos).
  • En el momento que el abadejo horneado esté listo, lo sacamos del horno y lo servimos.